Ελληνικές πίτες κοτόπουλου. Ένα πιάτο με αθάνατη γεύση που θα απολαύσετε το μαγείρεμα.:
Φέτος, οι απελπισμένες νοικοκυρές εκπλήσσουν τους συγγενείς τους με νόστιμο φαγητό περισσότερο από ποτέ. Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν δεν μπορείτε να φύγετε από το σπίτι; Πιστεύετε ότι έχετε δοκιμάσει όλες τις μοναδικές συνταγές; Αλλά δεν έχετε ψήσει ακόμα ελληνικές πίτες σύμφωνα με αυτήν την πρωτότυπη συνταγή.:
Τα κοτοπιτάκια, ή τα ελληνικά κοτολέτα κοτόπουλου, παρασκευάζονται από μια ειδική ζύμη Kuru. παρασκευάζεται πρακτικά χωρίς ζύμωμα, κύλιση και προσθήκη αλεύρου. Η υφή της ζύμης Kuru είναι παρόμοια με την πλαστελίνη. και μετά το ψήσιμο, η ζύμη αποδεικνύεται εύθρυπτη και τρυφερή. δείτε μόνοι σας:
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου
Περιεκτικότητα
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου. Συστατικό
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου. Μέθοδος μαγειρέματος
Βίντεο
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου. Συστατικό
Αλεύρι σίτου 500 γρ
Σκόνη ψησίματος για τη ζύμη 2 κουταλάκια του γλυκού
Αλάτι 0,5 κουταλάκια του γλυκού
Γιαούρτι 200 γρ
Βούτυρο 150 γρ
Ελαιόλαδο 210 γρ
Σκληρό τυρί 30 γρ
Στήθος κοτόπουλου 300 γρ
Τυρί κρέμα 100 γρ
Πράσινο κρεμμύδι 30 γρ
Σουσάμι 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό 1 τεμ.
Γάλα 1 κουταλιά της σούπας
Μαύρο πιπέρι (έδαφος) για γεύση
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου
Ελληνικές πίτες κοτόπουλου. Μέθοδος μαγειρέματος
Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τυρί κρέμα σε αυτό.:
Κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια και τα ρίχνουμε πάνω από τον κιμά. προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε τα πάντα καλά. η γέμιση είναι έτοιμη για χρήση:
Προσθέστε σε αυτό καθαρό γιαούρτι, 150 γραμμάρια ελαιολάδου και 0,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. ξεχωρίστε ξεχωριστά το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος για τη ζύμη:
Προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες στο υγρό μείγμα. ανακατέψτε τα πάντα καλά. αλλά δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα. θα πρέπει να είναι κρεμώδες και αρκετά μαλακό. στο τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας της ζύμης, προσθέστε το τριμμένο σκληρό τυρί. ανακατέψτε ξανά απαλά. χωρίστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες:
Τοποθετήστε τη γέμιση στη μέση και, στη συνέχεια, ασφαλίστε τις άκρες.:
Βουρτσίστε τις προετοιμασμένες πίτες με αυτό το μείγμα 2 φορές, πασπαλίστε τις με σουσάμι.:
Ψήνουμε τις ελληνικές πίτες σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.:
Η γέμιση στο εσωτερικό είναι ζουμερή και πολύ τρυφερή. με την ευκαιρία, το στήθος κοτόπουλου μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μείγμα αλατισμένων τυριών. όχι λιγότερο νόστιμες πίτες θα αποδειχθούν:
Ελληνικές πίτες κοτόπ
Οι ελληνικές πίτες κοτόπουλου είναι έτοιμες:
Απολαύστε το γεύμα σας: